Recept met erwtjes en worteltjes
Eten en drinken

Avondeten met kinderen

Een gemiddeld diner bij ons thuis kan ik niet altijd “gezellig” noemen. Zelfs als alle ingrediënten voor een geslaagd maaltje aanwezig zijn, is er altijd wel iets dat roet in het eten kan gooien. Naast het feit dat het grootste probleem tijdens het avondeten met onze kinderen is, dat 1 of meerdere personen binnen ons gezin het eten niet lusten of niet lekker vinden (m.a.w. het is geen pasta of friet) zijn er nog wat andere zaken waar drama’s over kunnen ontstaan:

  • Handen wassen voor het eten (toch belangrijk, want het volgende punt is ook een probleem)
  • Het is handig om bestek te gebruiken tijdens het eten
  • Er mag geen speelgoed op tafel tijdens het eten
  • Tijdens het eten is het de bedoeling dat je aan tafel zit
  • Je mag niet met je voeten op tafel
  • Het eten is lekker maar oneerlijk verdeeld (ok hier kan ik ook geïrriteerd door raken)
  • Je moet je onderbroek aanhouden tijdens het eten
  • Je onderbroek moet aan zijn, maar als hij toch uit is mag je niet aan je *** zitten
  • Iemand heeft de verkeerde kleur beker gekregen
  • De beker is wel goed, maar het is het verkeerde bord
  • De boontjes moesten aan de andere kant liggen
  • Er moesten helemaal geen boontjes op het bord liggen
  • We hebben al 2 dagen geen pasta gegeten
  • Hoezo eten we alweer rijst, dat hebben we 2 weken geleden nog gehad!

De lijst is eindeloos en dit is dan vooral het avondeten met kinderen…bij de lunch en het ontbijt spelen vaak nog wat andere problemen.


Gezond eten met kinderen
Dit soort maaltijden wordt niet gewaardeerd in ons huis

Ontbijten en lunchen met de kinderen

  • Er mocht eerst iets zoets op de boterham, maar de tweede boterham met iets gezonds zorgt echt voor buikpijn
  • De boterham moest dubbelgeklapt worden in plaats van gesneden
  • De boterham moest wel gesneden worden maar dan de andere kant op
  • De boterham moest in stukken maar dit zijn de verkeerde stukken
  • Het vlees komt uit de verkeerde winkel
  • De beker heeft de verkeerde kleur (deze komt gedurende de hele dag terug)
  • Het is niet de bedoeling je eten in de beker te stoppen

Wat is dan handig als avondeten met kinderen?

Toen de kinderen klein waren aten ze allebei heel goed en het avondeten was altijd een heerlijk rustmoment, net als alle andere maaltijden. Ergens in de tijd is de sfeer omgeslagen en is het eten een soort terugkerend drama geworden. Vooral als we iets nieuws proberen kunnen de breintjes dit niet aan en is het gegarandeerd drama. Gelukkig zijn we inmiddels een paar stapjes verder en wordt vaak 1 van de 2 in elk geval blij van het eten. Zoek je nog een tip om je kind aan het eten te krijgen? Pim heeft een favoriete ontbijttip, hierover later meer, voor het avondeten hebben onze kinderen 1 favoriet, ik zal het recept hier delen:


Recept voor makkelijk en gezond eten met kinderen – inclusief groenten!

Ingrediënten:

  • Diepvries erwtjes en worteltjes
  • Pasta naar keuze, in dit recept ga ik uit van pasta met een kooktijd van 8 minuten
  • Chipolata worstjes
  • Boter en/of olijfolie

Doe de pasta in een pan met ruim kokend water.

Verhit de boter of olijfolie in een pan en bak de worstjes rondom bruin. Doe het deksel op de pan en laat ze garen.

Als de pasta 2 minuten kookt voeg je de erwtjes en worteltjes toe aan de pan. Breng het water opnieuw aan de kook en laat het geheel nog 6 minuten koken.

Giet de pasta met de erwtjes en worteltjes af.

Je kunt ervoor kiezen om de borden zelf op te maken of de kinderen op te laten scheppen, wellicht afhankelijk van de leeftijd en motoriek van je kind.

Extra tip: Maak iets anders voor jezelf of regel een oppas en ga lekker uit eten. Eet smakelijk in elk geval!

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.